鱼片生菜的做法

鱼片生菜属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你鱼片生菜怎么做最好吃！鱼片生菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鱼片生菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

鱼片生菜的做法 菜系及功效：滋阴食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：其他

鱼片生菜的制作材料：

主料：生菜（团叶）50克,金枪鱼50克,鲜贝30克,蟹肉30克
辅料：芝麻5克,
调料：豆瓣辣酱15克,柿子醋30克,酱油30克,香油30克,白砂糖5克,大蒜（白皮）5克

鱼片生菜的做法：

1. 生菜叶、吞拿鱼、三文鱼、北极贝、蟹柳洗净；
2. 吞拿鱼和三文鱼切成生鱼片，北极贝切片备用；
3. 将辣酱、柿子醋、酱油、芝麻油、糖、芝麻、蒜末一起倒入碟子中，混合拌匀，做成调味蘸料；
4. 将生菜、吞拿鱼、三文鱼、北极贝、蟹柳整齐地摆在盘子中；
5. 食用时用生菜叶卷着海带蘸作料吃。

鱼片生菜的制作要诀：

在新鲜海鲜上淋一些柠檬汁不仅去腥，还能增加海鲜的清甜口感，柿子醋也许并不易买到，用吃寿司用的日本醋代替也有异曲同工之妙。

食物相克

蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。