杏鲍菇炖鸭的做法
更新于:2010-11-02编辑:幻
杏鲍菇炖鸭属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你杏鲍菇炖鸭怎么做最好吃!杏鲍菇炖鸭的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着杏鲍菇炖鸭的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
杏鲍菇炖鸭的做法
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 水肿食谱 活血化瘀食谱 动脉硬化食谱
工艺:原炖
杏鲍菇炖鸭的制作材料:
主料:鸭肉80克
辅料:杏鲍菇20克,杜仲30克
调料:盐1克
杏鲍菇炖鸭的做法:
1. 杏鲍菇洗净后用冷水泡软。
2. 鸭肉加水适量炖40分钟,加入杏鲍菇、杜仲、盐再以小火炖煮20分钟即可。
健康提示
功效:降低胆固醇,活血润燥。杜仲能够减少体内脂肪,有减肥的功效。
本品营养丰富,富含水分、蛋白质、碳沙袋发化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素等,能降低胆固醇,活血润燥,对水肿、血管硬化有疗效。
中医认为:杜仲性寒、味甘、微辛,能补肝肾、强筋骨。