辣炒海瓜子的做法

辣炒海瓜子属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你辣炒海瓜子怎么做最好吃！辣炒海瓜子的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着辣炒海瓜子的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

辣炒海瓜子的做法

菜系及功效：私家菜 祛痰食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

工艺：熟炒

辣炒海瓜子的制作材料：

主料：蛤蜊750克

调料：辣椒(红、尖、干)10克,大葱5克,姜10克,酱油8克,盐5克,味精3克,花生油15克

辣炒海瓜子的特色：

鲜辣味美、营养丰富。

辣炒海瓜子的做法：

1. 将海瓜子（梅蛤）洗净泥沙。

2. 锅中加水和海瓜子，慢火烧开，捞出。

3. 另起锅，加花生油烧热，葱、姜、干辣椒爆锅，加海瓜子炒匀，再加生抽、精盐、味精调味，装盘即可。

食物相克

蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。