冬菇鳝片粥的做法

冬菇鳝片粥属于子宫脱垂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你冬菇鳝片粥怎么做最好吃！冬菇鳝片粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着冬菇鳝片粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

冬菇鳝片粥的做法

菜系及功效：脾调养食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱 子宫脱垂食谱 工艺：煮

冬菇鳝片粥的制作材料：

主料：米饭(蒸)100克,鳝鱼100克

辅料：香菇（干）15克,芹菜30克,小米面4克

调料：鱼露2克,盐1克,胡椒粉1克

冬菇鳝片粥的做法：

1. 白饭先用热水冲散，然后沥干水分。

2. 黄鳝肉放入热水内浸片刻，取出刮去黏液，切厚片，下粟粉（小米面）、胡椒粉拌匀。

3. 冬菇浸透后切粗条；芹菜洗净切碎。

4. 锅内注入高汤烧热，下冬菇和鳝片煮约5分钟，鳝片全熟后下白饭、鱼露和芹菜粒，待滚起后下盐调味即可。

食物相克

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

小米面：小米忌与杏仁同食。