山药羊肉粥的做法

山药羊肉粥属于子宫脱垂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你山药羊肉粥怎么做最好吃！山药羊肉粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着山药羊肉粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

山药羊肉粥的做法

菜系及功效：补气食谱 美容菜谱 补阳食谱 子宫脱垂食谱 工艺：煮

山药羊肉粥的制作材料：

主料：粳米100克,山药150克,羊肉(瘦)50克

调料：大葱3克,姜2克,盐2克,胡椒粉1克

山药羊肉粥的做法：

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2. 山药冲洗干净，刮去外皮，切成丁块；

3. 净羊肉漂洗干净，放入开水锅内煮至五成熟时捞出，切成丁块；

4. 取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时；

5. 加入羊肉块、山药丁、葱末、姜末、盐，待几滚，撒上胡椒粉，即可盛起食用。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

食疗作用

羊肉味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。