更新于:2010-10-31编辑:menghuanzhe

补中益气糕属于子宫脱垂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你补中益气糕怎么做最好吃!补中益气糕的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着补中益气糕的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
补中益气糕的做法菜系及功效:补气食谱 月经不调食谱 子宫脱垂食谱 工艺:蒸
补中益气糕的制作材料:
主料:鸡蛋800克,小麦面粉500克
辅料:党参20克,黄芪20克,枣(干)20克,甘草6克,当归9克,白术9克,升麻5克,柴胡5克,陈皮9克,姜15克,苏打粉2克
调料:白砂糖600克
补中益气糕的做法:
1. 将党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙甘草、白术、柴胡、红枣去灰渣,加工,烘干研成细末。
2. 鸡蛋打入盆内,用掸蛋机掸成泡,加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为一体,加入中药粉末、面粉、苏打继续掸泡,使其和为一体。
3. 在蒸笼内垫一层细草纸,将蛋浆倒入擀平,蒸约10分钟,取出翻于案板上,用刀切成20个条形方块即成。
健康提示
1. 补中益气,适用于气虚所致的月经先期。
2. 此方对妇女子宫脱垂、疲倦乏力、久泻脱肛效果也较好。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
党参:不宜与藜芦同用。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
柴胡:柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。