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生地饴糖炖乌骨鸡的做法

更新于:2010-10-23编辑:死八婆

生地饴糖炖乌骨鸡属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你生地饴糖炖乌骨鸡怎么做最好吃!生地饴糖炖乌骨鸡的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着生地饴糖炖乌骨鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

生地饴糖炖乌骨鸡的做法 菜系及功效:骨质疏松食谱 工艺:原炖

生地饴糖炖乌骨鸡的制作材料:

主料:乌骨鸡1000克
辅料:生地黄400克,
调料:麦芽糖200克

生地饴糖炖乌骨鸡的做法:

1. 将乌鸡宰杀后,去毛、内脏、脚硬皮、爪,洗净;
2. 将生地黄洗净切成细条;
3. 将饴糖和生地黄条相混合,置于鸡腹中,用棉线扎口;
4. 将鸡置于锅中,加入适量清水煮沸;
5. 再改用文火炖至鸡肉熟烂即可。

食物相克

生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。