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奶油萝卜球的做法

更新于:2010-10-23编辑:妙手空空

奶油萝卜球属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你奶油萝卜球怎么做最好吃!奶油萝卜球的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着奶油萝卜球的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

奶油萝卜球的做法 菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺:白烧

奶油萝卜球的制作材料:

主料:萝卜500克
辅料:牛奶100克,淀粉(玉米)50克
调料:猪油(炼制)25克,盐3克,味精2克,料酒10克

奶油萝卜球的特色:

汤色洁白,软嫩味鲜,营养丰富。

奶油萝卜球的做法:

1. 将萝卜洗净去皮,先切成段;
2. 再削成栗子大的球形,用开水烫透捞出;
3. 用凉水投冰,控净水分;
4. 锅内加油烧热,放入鸡汤、精盐、料酒、萝卜球、待萝卜球煮熟;
5. 再放入牛奶,见汤微;
6. 放入味精,用水淀粉100克勾芡,淋上明油,出锅即可。

食物相克

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

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