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绿茶豆腐的做法

更新于:2010-10-21编辑:谜泪i

绿茶豆腐属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你绿茶豆腐怎么做最好吃!绿茶豆腐的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着绿茶豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

绿茶豆腐的做法 菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 工艺:

绿茶豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)300克
辅料:蘑菇(鲜蘑)100克,枸杞子20克,青豆30克
调料:绿茶10克,盐4克,鸡精2克,淀粉(玉米)5克,香油5克

绿茶豆腐的做法:

1. 豆腐切丁,蘑菇、青豆、枸杞均冲洗沥干备用;
2. 高汤加入清水1碗,将所有材料加入;
3. 煮开后再加调味料,绿茶;
4. 煮约3分钟后勾芡,装盘后淋下香油即可。

绿茶豆腐的制作要诀:

淡淡的绿茶香,令人神清气爽。即使凉了也很好吃。

食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。