油菜干丝的做法
更新于:2010-10-21编辑:褪ㄋ色
油菜干丝属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你油菜干丝怎么做最好吃!油菜干丝的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着油菜干丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
油菜干丝的做法
菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
工艺:拌
油菜干丝的制作材料:
主料:豆腐干150克,油菜200克
调料:白砂糖3克,香油10克,盐2克,味精1克
油菜干丝的特色:
色泽绿白相间,咸甜香兼备。
油菜干丝的做法:
1.油菜取其叶洗净,放入沸水锅中焯熟,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分后切成3厘米长的丝;豆腐干丝洗净后放入沸水锅中煮一下,捞出晾凉后切成小段。
2.油菜叶和豆腐干丝一起放入盆内,加入精盐、白糖和味精拌匀腌20分钟,淋入香油,再拌匀装盘即可。