韭花干丝的做法

韭花干丝属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你韭花干丝怎么做最好吃！韭花干丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着韭花干丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

韭花干丝的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 工艺：拌

韭花干丝的制作材料：

主料：豆腐干200克,腌韭菜花100克
辅料：辣椒(红、尖)50克
调料：酱油5克,盐3克,味精2克,香油10克

韭花干丝的特色：

色泽美观，清爽凉脆，香辣爽口。

韭花干丝的做法：

1.豆腐干洗净后切成长丝，放入沸水锅中浸泡30分钟后捞出沥干水分；红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；韭菜花洗净后切成段，投入沸水锅中焯熟，捞出挤干水分。
2.豆腐干丝、红辣椒丝和韭菜花段一起放入盆内，加上酱油、精盐、味精和香油，拌匀装盘即可。