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二姜羊骨粥的做法

更新于:2010-10-20编辑:胭脂烫

二姜羊骨粥属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你二姜羊骨粥怎么做最好吃!二姜羊骨粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着二姜羊骨粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

二姜羊骨粥的做法 菜系及功效:骨质疏松食谱 工艺:

二姜羊骨粥的制作材料:

主料:粳米100克,粳米100克,羊骨500克,羊骨500克
辅料:陈皮6克,陈皮6克,高良姜6克,高良姜6克,草果3克,草果3克,
调料:盐2克,盐2克,姜30克,姜30克

二姜羊骨粥的做法:

1. 将羊骨洗净并锤破放入铝锅内;
2. 加入生姜、食盐、良姜、草果、陈皮及适量清水;
3. 用武火煮沸,再用文火熬熟,滗出汤汁,待用;
4. 将粳米淘洗干净后放入锅内,加入1000克羊骨汤;
5. 用武火煮沸,再用文火熬煮至粥熟即成。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。