骨质疏松食谱 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

豆腐鲷鱼汤的做法

更新于:2010-10-18编辑:阴陀椤

豆腐鲷鱼汤属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你豆腐鲷鱼汤怎么做最好吃!豆腐鲷鱼汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豆腐鲷鱼汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

豆腐鲷鱼汤的做法 菜系及功效:私家菜 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 工艺:

豆腐鲷鱼汤的制作材料:

主料:豆腐(北)200克,加吉鱼350克
辅料:海带(鲜)100克
调料:鸡精3克,盐4克,料酒10克,香油5克,胡椒粉2克,姜5克

豆腐鲷鱼汤的做法:

1. 海带芽泡水5分钟;
2. 豆腐切片;
3. 鲷鱼(加吉鱼)去骨,切片用料酒泡着;
4. 鲷鱼上面铺上姜丝,蒸约10分钟备用;
5. 高汤加1碗水放入海带芽,20分钟后加入豆腐,调味料,烧开后放入蒸好的鲷鱼融入汤里即可。

豆腐鲷鱼汤的制作要诀:

新鲜的鱼类与豆腐总是非常好的搭配。