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淮山乌骨鸡汤的做法

更新于:2010-10-18编辑:今夜难眠

淮山乌骨鸡汤属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你淮山乌骨鸡汤怎么做最好吃!淮山乌骨鸡汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着淮山乌骨鸡汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

淮山乌骨鸡汤的做法 菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 产后调理食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺:

淮山乌骨鸡汤的制作材料:

主料:乌骨鸡300克,山药600克
辅料:香菇(鲜)60克,枣(干)25克
调料:盐4克,香油5克

淮山乌骨鸡汤的做法:

1. 鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫,捞出后再洗净;
2. 红枣泡水至膨胀;
3. 香菇整朵洗净,泡温水,再切去蒂头备用;
4. 淮山药去皮,切块,将其余材料放入深锅内,加冷水以中火煮约15分钟;
5. 再加入淮山药及四杯水,一起煮至淮山药松软;
6. 最后加入调料即告完成。

食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。