斋香素烧鹅的做法

斋香素烧鹅属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你斋香素烧鹅怎么做最好吃！斋香素烧鹅的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着斋香素烧鹅的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

斋香素烧鹅的做法 菜系及功效：沪菜 骨质疏松食谱 工艺：烧

斋香素烧鹅的制作材料：

主料：油皮200克
调料：盐2克,白砂糖3克,酱油5克,五香粉2克,味精2克,香油5克

斋香素烧鹅的特色：

外脆内酥，色泽金黄。

斋香素烧鹅的做法：

1.鲜汤，味料调成汁，将豆腐衣浸入泡软，入味后捞起撒去硬边，摊折成30厘米长，20厘米宽的交搭豆腐衣层，再将豆腐衣层两边向中心对折成20厘米长，6厘米宽的坯，用旺火蒸5分钟左右，取出冷却。
2.油锅烧至六成热，放入至腐衣坯炸至呈金黄色，捞起沥干，切狭长条装盘即可。