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海带松的做法

更新于:2010-10-17编辑:友善-

海带松属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你海带松怎么做最好吃!海带松的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着海带松的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

海带松的做法 菜系及功效:家常菜谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 工艺:

海带松的制作材料:

主料:海带(鲜)200克
辅料:香菜5克,鸡蛋50克
调料:色拉油120克,盐3克,味精2克,香油3克

海带松的特色:

色泽鲜艳,味道鲜美。

海带松的做法:

1. 把海带洗净,用开水煮透;
2. 捞出洗净黏液,控净水分,切成细丝;
3. 炒锅放宽油,烧至七成热;
4. 放入海带丝,盖上锅盖略炸;
5. 再揭开盖,直至发硬、松脆,捞出;
6. 控油,拌入精盐、味精待用;
7. 把鸡蛋摊成薄蛋皮,切成细丝;
8. 把海带松放盘内,上面放蛋皮丝、香菜段,淋上麻油即成。

海带松的制作要诀:

本品需色拉油约500克。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。