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首乌桂圆大枣粥的做法

更新于:2010-10-17编辑:醉书生

首乌桂圆大枣粥属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你首乌桂圆大枣粥怎么做最好吃!首乌桂圆大枣粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着首乌桂圆大枣粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

首乌桂圆大枣粥的做法 菜系及功效:骨质疏松食谱 工艺:

首乌桂圆大枣粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:何首乌30克,桂圆肉10克,枣(干)20克,
调料:冰糖20克

首乌桂圆大枣粥的做法:

1. 将何首乌置于砂锅中,加入适量清水煎取浓汁后去渣留汁;
2. 桂圆肉去浮尘;
3. 冰糖敲碎;
4. 大枣洗净;
5. 将粳米淘洗干净后置于锅中,加入煎取的药汁;
6. 再添加适量清水,加入大枣、桂圆肉煮沸;
7. 再改用文火煮至米熟烂成稀粥即可。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。