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虾皮糙米粥的做法

更新于:2010-10-16编辑:谜泪i

虾皮糙米粥属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你虾皮糙米粥怎么做最好吃!虾皮糙米粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着虾皮糙米粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

虾皮糙米粥的做法 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 骨质疏松食谱 工艺:

虾皮糙米粥的制作材料:

主料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克
辅料:虾皮20克
调料:盐2克,胡椒粉1克

虾皮糙米粥的做法:

1. 糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;
2. 小排骨洗净,汆烫去腥,捞起沥干;
3. 虾皮以冷水浸软,去杂质;
4. 将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;
5. 中间多搅拌几次,以免烧焦;
6. 待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;
7. 撒上胡椒粉,即可盛起食用。