更新于:2010-10-13编辑:正妹。

绿豆芽拌粉皮属于口腔溃疡食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你绿豆芽拌粉皮怎么做最好吃!绿豆芽拌粉皮的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着绿豆芽拌粉皮的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
绿豆芽拌粉皮的做法菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱
工艺:拌
绿豆芽拌粉皮的制作材料:
主料:绿豆芽100克,粉皮150克
调料:香油20克,盐5克,醋30克,大蒜(白皮)10克,酱油5克
绿豆芽拌粉皮的做法:
1. 绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分;
2. 将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝;
3. 大蒜捣碎成泥;
4. 粉皮丝放开水锅内焯透,投凉,和豆芽放在一起;
5. 加入精盐、醋、蒜泥、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒香油上桌。