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鸡蛋肉汤的做法

更新于:2010-10-02编辑:恶魔之刃

鸡蛋肉汤属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你鸡蛋肉汤怎么做最好吃!鸡蛋肉汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鸡蛋肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

鸡蛋肉汤的做法 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺:

鸡蛋肉汤的制作材料:

主料:紫菜(干)100克,鸡胸脯肉100克,鸡蛋100克
调料:味精5克,盐10克,胡椒1克,香油1克,大葱15克

鸡蛋肉汤的做法:

1. 紫菜撕碎;
2. 鸡胸肉剁成泥;
3. 紫菜、鸡泥加入少许蛋白拌匀;
4. 蛋打散备用;
5. 热水与紫菜一起放入器皿,加盖高功率煮6分钟;
7. 依次加入蛋液、鸡泥(先加一些热汤调开),搅拌,再高功率3分钟;
8. 食用时撒上葱花,淋上芝麻油即可。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。