沙锅杂烩汤的做法

沙锅杂烩汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你沙锅杂烩汤怎么做最好吃！沙锅杂烩汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着沙锅杂烩汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

沙锅杂烩汤的做法 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：烩

沙锅杂烩汤的制作材料：

主料：油菜250克
辅料：猪肉(瘦)75克,玉兰片40克,油豆腐75克,粉条75克
调料：色拉油40克,料酒20克,小麦面粉15克,味精5克,酱油5克,盐5克,小葱10克,姜5克

沙锅杂烩汤的特色：

汤鲜味美。

沙锅杂烩汤的做法：

1. 白肉切成薄片；
2. 青菜洗净，切段；
3. 炒锅放在火上，放入色拉油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下；
4. 随即放汤，加入酱油、精盐、味精、料酒、姜末；
5. 然后再放入炸豆腐、玉兰片、粉条、白肉片、青菜，浇沸；
6. 倒在沙锅内，放至大火上，烧开即成。