砂锅丝瓜猪肉的做法

砂锅丝瓜猪肉属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你砂锅丝瓜猪肉怎么做最好吃！砂锅丝瓜猪肉的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着砂锅丝瓜猪肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

砂锅丝瓜猪肉的做法 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺：煮

砂锅丝瓜猪肉的制作材料：

主料：丝瓜350克,猪肉(瘦)150克
调料：料酒25克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,大葱8克,姜5克,植物油15克

砂锅丝瓜猪肉的做法：

1. 将丝瓜去皮洗净，切成片；
2. 姜去皮切片、葱切段备用；
3. 猪瘦肉洗净投入沸水锅氽一下，捞出沥干水分，切成片；
4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧至五成热，加入姜片、葱段煸炒，再放入猪肉片炒几下；
5. 烹至猪肉熟，然后入砂锅中，加入肉汤（500克）、丝瓜片煮熟，拣去葱段、姜片不用即可。