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花生菠菜粥的做法

更新于:2010-10-01编辑:情愿ヽ

花生菠菜粥属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你花生菠菜粥怎么做最好吃!花生菠菜粥的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着花生菠菜粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

花生菠菜粥的做法 菜系及功效:精品主食 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:

花生菠菜粥的制作材料:

主料:粳米100克,菠菜200克
辅料:花生仁(生)50克,
调料:盐2克,味精1克,色拉油10克

花生菠菜粥的做法:

1. 将菠菜去掉烂叶,洗净切成细末;
2. 花生仁用沸水浸泡1小时,洗净;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡好;
4. 将粳米与花生仁一同放入锅中,加入1500毫升冷水,加入色拉油,先用旺火烧沸;
5. 再改用小火煮至花生仁熟透时放入菠菜末;
6. 加盐和味精调好口味,煮沸即成。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。