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北芪桂圆炖老鸡的做法

更新于:2010-09-30编辑:砂砾啊

北芪桂圆炖老鸡属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你北芪桂圆炖老鸡怎么做最好吃!北芪桂圆炖老鸡的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着北芪桂圆炖老鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

北芪桂圆炖老鸡的做法 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱 工艺:

北芪桂圆炖老鸡的制作材料:

主料:母鸡1500克
辅料:黄芪20克,桂圆肉20克,陈皮10克,枣(干)20克
调料:盐6克

北芪桂圆炖老鸡的做法:

1. 老母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净;
2. 北芪(黄芪)、桂圆肉洗净;
3. 红枣洗净去核;
4. 陈皮浸透,去瓤洗净;
5. 锅内注入适量清水烧开,将鸡、北芪、桂圆、红枣、陈皮放入,用中火炖约3小时,下精盐调味即可。

食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。