牛肉胡萝卜汤的做法

牛肉胡萝卜汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你牛肉胡萝卜汤怎么做最好吃！牛肉胡萝卜汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着牛肉胡萝卜汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

牛肉胡萝卜汤的做法 菜系及功效：老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：煮

牛肉胡萝卜汤的制作材料：

主料：牛肉（瘦）100克,胡萝卜200克
调料：料酒10克,八角5克,姜5克,盐3克,花椒2克,味精1克

牛肉胡萝卜汤的做法：

1. 将牛肉洗净，切成片；
2. 牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；
3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨；
4. 将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片；
5. 待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量；
6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成。