木耳猪血汤的做法
更新于:2010-09-30编辑:冲浪季节
木耳猪血汤属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你木耳猪血汤怎么做最好吃!木耳猪血汤的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着木耳猪血汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
木耳猪血汤的做法
菜系及功效:补血食谱 孕妇菜谱 滋阴食谱 贫血食谱
工艺:清炖
木耳猪血汤的制作材料:
主料:猪血250克
辅料:木耳(水发)50克
调料:盐2克
木耳猪血汤的做法:
1. 将猪血切块;
2. 木耳水发后撕成小块;
3. 猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;
4. 用微火炖到血块浮起;
5. 以盐调味即可。
健康提示
此汤具有滋阴养血的作用。
食物相克
猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。