腐竹汤的做法

腐竹汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你腐竹汤怎么做最好吃！腐竹汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着腐竹汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

腐竹汤的做法

菜系及功效：动脉硬化食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮

腐竹汤的制作材料：

主料：腐竹50克,虾米5克

辅料：鸡蛋50克,

调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克

腐竹汤的做法：

1. 腐竹、海米（虾米）泡好；

2. 腐竹切成细粒或细丝；

3. 鸡蛋搅打匀；

4. 将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用；

5. 锅上火倒入清水煮开；

6. 锅内倒入腐竹、海米煮至腐竹软散；

7. 加入少许盐，搅匀蛋液，加入味精、胡椒粉、湿淀粉勾薄芡即可。

 

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。