酱土豆的做法

酱土豆属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你酱土豆怎么做最好吃！酱土豆的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酱土豆的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

酱土豆的做法 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：酱

酱土豆的制作材料：

主料：土豆（黄皮）5000克,牛排1000克

调料：辣椒(红、尖、干)2500克,大葱500克,酱油2500克,花椒5克,桂皮5克

酱土豆的做法：

1.将土豆洗净，不去皮，牛排洗净，一起放入锅里。

2.倒入酱油(淹没土豆，排骨为止)，放入花椒，大料，桂皮，大火熬到土豆入色入味为止。

3.把熬好的土豆，牛排骨移入坛中，将小辣椒去蒂，洗净，擦干放入坛中，葱洗净，擦干，用葱叶捆一起放入坛中。

4。大约10天后取出食用，葱，辣椒都已入味，也可食用。