鸡蛋阿胶汤的做法

鸡蛋阿胶汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你鸡蛋阿胶汤怎么做最好吃！鸡蛋阿胶汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鸡蛋阿胶汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

鸡蛋阿胶汤的做法

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 痛经食谱 工艺：煮

鸡蛋阿胶汤的制作材料：

主料：鸡蛋50克

辅料：阿胶10克,枣（干）6克,麦门冬10克

调料：赤砂糖15克

鸡蛋阿胶汤的特色：甜香适口，汤味醇浓。

鸡蛋阿胶汤的做法：

1. 红枣、麦冬放入锅内，加入清水适量，用旺火煮沸；

2. 磕入鸡蛋同煮，转用文火煲约1小时；

3. 阿胶捣碎，放入碗内，用煮沸的红枣、麦冬、鸡蛋汤溶化，加入红糖调匀即成。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

阿胶：阿胶畏大黄。

麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。