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豆干炒芹菜的做法

更新于:2010-09-26编辑:游侠四方

菜系及功效:减肥菜谱

豆干炒芹菜的制作材料:

主料:豆干半斤切厚片,芹菜三两去掉根和叶后切段,红甜菜椒一个切丝,香葱两棵切碎,料酒两大匙,盐,味精适量。

教您豆干炒芹菜怎么做,如何做豆干炒芹菜才好吃


1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。


2、锅内放油烧至八成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入炒一分钟。


3、放入豆干、甜菜椒丝、料酒、盐炒一分钟。


4、放味精翻炒几下出锅即成。