香菇酿豆腐的做法

菜系及功效：减肥菜谱

香菇酿豆腐的制作材料：

主料：豆腐300克,香菇3只,榨菜,酱油,糖,香油,淀粉适量。

香菇酿豆腐的特色：

香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

教您香菇酿豆腐怎么做，如何做香菇酿豆腐才好吃

(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；

(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；

(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。