更新于:2010-09-26编辑:梦想de轨迹
菜系及功效:胃调养食谱
口味:甜味 工艺:煮
主料:陈皮10克,山楂3克,麦芽15克,荷叶30克
调料:白砂糖10克
1. 将橘皮、荷叶、山楂、生麦芽一同放入铝锅内;
2. 加入适量清水用武火烧沸,再改用文火熬30分钟后滤渣取汁;
3. 然后加入白糖搅匀,装入罐内即可。
小帖士-健康提示:
本品具有健脾开胃之功效,适于脾胃虚弱的患者食用。
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。