车前叶苋菜粥的做法

菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 明目食谱 祛痰食谱
口味：原本味      工艺：煮

车前叶苋菜粥的制作材料：

主料：车前草50克,小米100克,苋菜(紫)50克
调料：大葱15克,盐3克,味精2克

教您车前叶苋菜粥怎么做，如何做车前叶苋菜粥才好吃

1. 把车前叶用清水洗净，刀切碎，备用。
2. 将苋菜洗净，刀切碎，备用。
3. 把葱白洗一洗，刀切成段，备用。
4. 将小米淘洗净，直接放入锅内，倒入适量清水，置于武火上煮至水沸，改用文火继续煮，待米熟透时，放入车前草、苋菜、葱段，煮沸一会儿，加入精盐、味精调味，可供食用。

小帖士-健康提示：
此菜粥具有清热、祛痰、利尿、明目的功效。

小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。