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冬瓜麻油汤的做法

更新于:2010-09-25编辑:陌·兮

菜系及功效:便秘食谱
口味:咸鲜味      工艺:原炖

冬瓜麻油汤的制作材料:

主料:冬瓜300克
调料:香油25克,大葱10克,姜5克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克

教您冬瓜麻油汤怎么做,如何做冬瓜麻油汤才好吃

1. 将冬瓜去皮,瓤后洗净,并切成2厘米宽、4厘米长的块;
2. 姜切成丝,葱切成段;
3. 将冬瓜块、姜丝、葱段一同放入炖锅内,加入800毫升清水;
4. 用武火煮沸后,改用文炖28分钟,再加入盐、鸡精、麻油、鸡油略煮即成。

小帖士-健康提示:
本品具有润肠通便之功效,适于便秘、小便不利等患者饮用。