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天麻气锅鸡的做法

更新于:2010-09-24编辑:梦想de轨迹

菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱 明目食谱
口味:原本味      工艺:汽锅

天麻气锅鸡的制作材料:

主料:乌骨鸡500克
辅料:天麻12克
调料:大葱10克,姜5克,花椒1克,黄酒5克,盐2克

教您天麻气锅鸡怎么做,如何做天麻气锅鸡才好吃

1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;
2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;
3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片、花椒、料酒、盐,上笼蒸烂即可。

小帖士-健康提示:
1. 补气血,益精,养肝明目。
2. 适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清、手足麻木无力等。
3. 正常人食之轻身增力。

小帖士-食物相克:
天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。