更新于:2010-09-23编辑:ydx502839
菜系及功效:补气食谱 健脾开胃食谱
口味:原本味 工艺:爆
主料:鸡胸脯肉200克
辅料:人参15克,冬笋25克,黄瓜25克,鸡蛋清40克
调料:盐3克,黄酒5克,大葱5克,姜5克,香菜5克,猪油(炼制)15克,香油1克,味精1克,淀粉(蚕豆)5克
小帖士-健康提示:
1. 补元气,健脾胃。
2. 适用于五脏虚衰、久病羸瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
3.感冒患者禁食。
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。