花生粥的做法

菜系及功效：补气食谱 呕吐调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味      工艺：煮

花生粥的制作材料：

主料：花生仁（生）50克,粳米100克
调料：冰糖5克

教您花生粥怎么做，如何做花生粥才好吃

将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中，加清水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。

小帖士-健康提示：
1.此粥具有健脾开胃，润肺止咳的作用，适用于肺燥阴虚、干咳无痰或少痰、脾胃虚弱、反胃呕吐、消化不良者食用。
2.脾胃气虚者加淮山药30克，肺虚干咳者加大百合15克。

小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”