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人参黄芪粥的做法

更新于:2010-09-23编辑:淡蓝的大海

菜系及功效:补气食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱
口味:原本味      工艺:

人参黄芪粥的制作材料:

主料:粳米80克
辅料:人参5克,白术10克,黄芪20克
调料:白砂糖5克

教您人参黄芪粥怎么做,如何做人参黄芪粥才好吃

1.人参、黄芪、白术去净灰渣,加工成片,清水浸泡40分钟.
2.人参、黄芪、白术放沙锅中,加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁。
3.分别用药汁煮粳米粥,加白糖调匀。

小帖士-健康提示:
补正气,疗虚扣,抗衰老。适用于五脏虚衰、久病体弱、气短自汗、脾虚泄泻、食欲不振、报虚浮肿等症。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。