黄花猪腰的做法

菜系及功效：肾调养食谱 壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味      工艺：炒

黄花猪腰的制作材料：

主料：猪腰子500克
辅料：黄花菜50克
调料：大葱3克,姜2克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)2克,花生油10克,盐3克

教您黄花猪腰怎么做，如何做黄花猪腰才好吃

1. 将猪腰小心剔除筋膜臊腺，洗净后切成小块；
2. 黄花菜用水泡发后切成段；
3. 炒锅注油烧至八成热，放入葱，姜煸炒片刻；
4. 随即下入猪腰花爆炒；
5. 待其变色熟透时，放入黄花菜，盐，糖煸炒约3分钟；
6. 放入淀粉勾芡，汤汁明透起锅。

小帖士-健康提示：
补肾，健脾，固精，适于肾虚腰痛，早泄，阳痿等症，能助欲增孕。
猪腰含蛋白质，维生素A，维生素B，维生素C，脂肪和钙，磷，铁等。
黄花菜性平味甘，养血平肝，利尿消肿；猪腰性平味咸，和理肾气，通利膀胱。