香蕉百合银耳羹的做法

菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱
口味：甜味      工艺：煮

香蕉百合银耳羹的制作材料：

主料：银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克
辅料：枸杞子5克
调料：冰糖60克

教您香蕉百合银耳羹怎么做，如何做香蕉百合银耳羹才好吃

1.　银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵；
2.　放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出；
3.　鲜百合掰开，洗净，去老蒂；
4.　香蕉去皮，切成小片；
5.　枸杞洗净，用温水泡软；
6.　将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。