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冰糖雪蛤膏的做法

更新于:2010-09-22编辑:砂砾啊

菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 夜尿多食谱
口味:甜味      工艺:

冰糖雪蛤膏的制作材料:

主料:雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克
调料:蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克

教您冰糖雪蛤膏怎么做,如何做冰糖雪蛤膏才好吃

1. 将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2. 将果脯切丁,枸杞压碎。
3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。

小帖士-健康提示:
此菜具有温肾补阳,润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。

小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。