养声杨桃露的做法

菜系及功效：肺调养食谱 失眠食谱 清热去火食谱
口味：酸甜味      工艺：其他

养声杨桃露的制作材料：

主料：杨桃600克,江米酒600克
辅料：冰糖200克

教您养声杨桃露怎么做，如何做养声杨桃露才好吃

1. 将杨桃洗净，完全晾干后，削去带涩味的棱片部分，再切成星星片状；
2. 以一层杨桃片、一层冰糖的方式放入广口瓶中；
3. 再倒入米酒头，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡3-6个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

养声杨桃露的制作要诀：

1. 可作为餐后酒，但容易胀气的人建议少量饮用；
2. 杨桃的果味不如其它水果浓郁，因此酿酒的熟成期比较久，需经由长时间浸泡出味；

小帖士-健康提示：
1. 杨桃露有清凉降火、顺气润肺、止咳化痰的功效，可治疗失眠，并能预防牙周病与口腔炎；
2. 杨桃汁与杨桃露属于平日保养饮品，喉咙沙哑时可以稀释后饮用，但若是感冒咳嗽时，因杨桃较寒反而不能喝。

小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。