参苓粥的做法

菜系及功效：脾调养食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱
口味：原本味      工艺：煮

参苓粥的制作材料：

主料：粳米60克
辅料：人参5克,茯苓20克,姜5克

教您参苓粥怎么做，如何做参苓粥才好吃

将人参（或党参），生姜切为薄片，茯苓捣碎，浸泡半小时，煎煮30汁，一、二汁合并。将粳米淘洗干净，与药同煮成粥。

用法：早晚各服1次。

小帖士-健康提示：
效用：益气补虚，健脾养胃。适用于气虚体弱、脾胃不足、倦怠无力、面色发白、饮食减少、食欲不振、反胃呕吐、大便稀薄等。
脾调养药膳

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。