更新于:2010-09-21编辑:嘴角。
菜系及功效:心调养食谱 肺调养食谱 水肿食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味:奶汤咸鲜 工艺:清炖
主料:鲤鱼400克
辅料:牛奶250克
调料:盐3克,味精2克
1. 将活鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。
2. 将净鱼切块。
3. 锅置火上,放入鱼块和牛奶,用文火煮熟炖烂。
小帖士-健康提示:
鲤鱼肉能补脾健胃,利水消肿。牛奶有补心益肺润肤之效。此菜是养颜补虚,防止衰老之佳品。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
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