更新于:2010-09-19编辑:不会飞的鱼
菜系及功效:延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 美容菜谱 滋阴食谱 咽炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:猪肉皮100克
辅料:猪蹄筋30克,枣(干)50克
调料:盐3克,味精1克
1. 将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切片;
2. 猪脚筋用清水浸软,洗净,切小段;
3. 红枣,洗净;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小帖士-健康提示:
滋阴润燥、利咽除烦;
神经衰弱属阴液不足者,症见咽喉干痛或咽喉不适,心烦胸满,肢体乏力,或渴饮,或失眠;神经衰弱有遥虚湿困之大便溏泄以及外感,有实邪者不宜饮用本汤。