更新于:2010-09-19编辑:雾蝶轻呤
菜系及功效:脾调养食谱 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 子宫脱垂食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:山药200克,豆腐(北)400克
调料:大蒜(白皮)5克,酱油4克,香油5克,大葱3克,盐3克,味精2克
1. 山药去皮,切成丁;
2. 豆腐沸水烫后分别切成丁;
3. 花生油烧至五成热,爆香蒜茸;
4. 锅内倒入山药丁翻炒遍,加上适量水,待沸倒入豆腐丁;
5. 放调料调味,煮沸,撒上葱花,淋上麻油即成。
小帖士-健康提示:
此汤有清热利尿、健脾厚肠胃、主治遗精、白浊带下、小便频数及子宫下垂的功效。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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