更新于:2010-09-19编辑:不会飞的鱼
菜系及功效:便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 痔疮食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖
主料:猪大肠200克
辅料:银耳(干)50克,海参(干)50克
调料:盐3克,味精1克
1. 将猪大肠用食盐里外搓洗干净,切成小段;
2. 将木耳、海参泡发好洗净;
3. 木耳、海参、大肠一起放入砂锅,加适量清水,煮至肠熟;
4. 加食盐、味精调味。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有润燥、利肠通便之功效;
2. 适于因血虚肠燥所致便秘及习惯便秘者食用。
小帖士-食物相克:
海参(干):海参与醋相克;不宜与甘草同服。