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黑豆蛋酒汤的做法

更新于:2010-09-18编辑:很高兴啦

菜系及功效:气血双补食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 痛经食谱
口味:原本味      工艺:

黑豆蛋酒汤的制作材料:

主料:黑豆60克,鸡蛋150克
辅料:江米酒120克

教您黑豆蛋酒汤怎么做,如何做黑豆蛋酒汤才好吃

1. 将黑豆、鸡蛋用文火同煮;
2. 鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。

提示:【用法】每日2次,服时加米酒,吃蛋喝汤。

小帖士-健康提示:
1. 调中,下气,止痛。
2. 适用于气血虚弱型痛经。

小帖士-食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。