更新于:2010-09-17编辑:可爱多
菜系及功效:肝调养食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:香菜10克,紫菜(干)10克,虾米10克
调料:酱油5克,胡椒粉3克,香油10克,味精1克
味鲜美、香味浓
1. 将鲜汤煮沸;
2. 沸后锅内加入海米、银耳、紫菜、香菜、酱油、盐、胡椒粉;
3. 出锅时加味精,盛入碗内淋上香油;
4. 香油飘浮似满天星斗。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。