黄芪鲤鱼汤的做法

菜系及功效：心调养食谱 脾调养食谱 补气食谱 水肿食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

黄芪鲤鱼汤的制作材料：

主料：鲤鱼500克
辅料：黄芪50克,糯米30克
调料：姜5克

教您黄芪鲤鱼汤怎么做，如何做黄芪鲤鱼汤才好吃

1. 将黄芪、糯米洗净；
2. 将鲤鱼活焖，去鳞，鳃及肠杂，洗净，把糯米放入鱼肚内，起油锅，用姜把鲤鱼爆至微黄；
3. 把鲤鱼与黄芪一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

小帖士-健康提示：
补气健脾、利水消肿；
高血压性心脏病属脾虚者。症见浮肿，小便不利，食欲减少，心悸，头晕；亦可用于营养不良性水肿，慢性心力衰竭之心悸，尿少，水肿等；湿热内蕴或水肿属实症者不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。